小苏打是什么小苏打其实就是碳酸氢钠，它在50度以上的温度环境下，能够分解生成碳酸钠、二氧化碳以及水。我们日常生活中所用到的小苏打是纯碱的溶液或者是结晶在吸收了二氧化碳后制作而成的。我们在制作面食的时候，加入小苏打，在加热后它分解生成的二氧化碳是导致面食松软的主要原因。除此之外，小苏打还有除污的功效。
一、小苏打可清洗油污油垢
日常生活中，厨房里的煤气灶是最容易沾染油渍污垢的地方。人们一日三餐炒菜做饭，不经意间油渍就沾上了灶台，即使每天擦拭也不容易使之洁净。还有那些用过的油瓶，想再次使用的时候，却不知怎样才能清除掉里面的留油渍。其实用小苏打，就能解决。
方法：取适量小苏打倒入碗中，加入适量的温水调匀，用抹布蘸此苏打水擦拭煤气灶，即可去除上面的油污。洗油瓶的时候，可在油瓶中倒入适量的苏打水，盖好盖子，稍微用力上下左右不停地晃动几下。然后将苏打水到处，瓶子里面的油渍就清除了。
二、宠物洗澡加小苏打可使皮毛更柔软
现代人生活条件好，家中养宠物也很普遍的事情。尤其对于孤独的老年人，养条宠物狗，在家可以解闷，带出去遛狗，且能起到锻炼身体的作用，使老人的生活充实一些。可宠物也是需要每天打理和清洗的，否则皮毛脏兮兮的，带出去也影响美观。可用什么方法给宠物洗澡，才能使之皮毛干净呢？用小苏打。
方法：给宠物洗澡时，在洗澡水里加两汤勺小苏打清洗，可使皮毛变得柔软有光泽。也可把小苏打直接撒在狗的皮毛上清洗，也有显著的功效。
三、小苏打有漂白功能可清洗白色家居衣物
进入夏季，天气越来越炎热，穿白色衣服的人也随之多起来。白衣物阳光照射的时候吸热少，穿着凉爽也显气质，并且好搭配衣服。可白色衣服总是不耐脏，时间一长还会变得发黄失去原来的洁白。遇到这种情况怎么办呢？有办法。
方法：将适量的小苏打放在温水里溶解，然后将白衣物浸泡在苏打水中，六至十个小时捞出来清洗干净，便可使衣物恢复原有的洁白无瑕。也可将小苏打添加到白衣服上，轻轻揉搓清洗，不仅能够消除强烈的气味和污渍，还能起到漂泊和软化衣物的作用。
四、清洗蔬果加小苏打可去除残留农药
炎热的夏天，平时多吃一些水果和蔬菜，既能消暑解渴，也可补充营养，并且有益于人们的身体健康。可那些新鲜的水果蔬菜，总是难免会残留一些农药在上面，让人望而却步。其实，要想去除水果蔬菜上残留的农药并不难，用小苏打就可以解决。
方法：用一汤勺小苏打泡水，待水变成微黄颜色，再把水果或蔬菜放进去清洗。两三分钟后，便可彻底去除水果蔬菜上残留的农药，便可放心食用了。
以上四个小窍门，您学会了吗？其实家中常备小苏打，使用起来很方便的。
