菠萝怎么削皮(原来这么简单,又快又好,一点都不脏手)

又到了一年吃菠萝的时候,美味酸甜可口的菠萝真是令人着迷啊!吃菠萝的时候唯一麻烦的就是菠萝去皮了,外面厚厚的一层每次削皮都要花费不少时间,教你一招让你在家中一分钟给菠萝去皮。

菠萝怎么削皮(原来这么简单,又快又好,一点都不脏手)

 

那天上闺蜜家玩,看见闺蜜家也买了几个菠萝,只见她将菠萝拿到厨房,几分钟就将菠萝皮削好端出来给我吃,而且菠萝也削的干干净净的,一问才知道,原来削菠萝也是有技巧的。今天就把我从朋友那学来削菠萝的方法分享给大家,还不知道的就一起来看看吧!

菠萝怎么削皮(原来这么简单,又快又好,一点都不脏手)

 

方法一:我们先将菠萝放在流动水下冲洗一下,把菠萝表面的一些杂质冲掉。接着我们再把菠萝放在案板上,将菠萝的头尾各切掉一点。

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菠萝头尾切掉后,把菠萝从中间对半切开,我们先来切一半的菠萝,另外一半菠萝放在一边备用。

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我们先把这半个菠萝倒扣在案板上,注意观察我们可以发现,菠萝的外皮是有纹路的,接下来,我们只需要用刀顺着菠萝的纹路将它切开来。

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一边的纹路切好,我们换个方向按另外一边的纹路将菠萝也切好。切的时候,我们可以用手按压着菠萝,以免菠萝滑动,切歪了或切到自己的手了。

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将所有的纹路都切到,我们的菠萝就切好了。要吃的时候,我们只需要抓住菠萝皮,然后可以一根一根的拿出来吃,非常的方便,还不会弄脏手。

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第二种方法:同样的,我们先将菠萝对半切开,然后再把半个菠萝切成三份,我们拿其中的一小瓣菠萝,用刀将菠萝的表皮和果肉分开。我们可以稍微把果皮切厚一点,因为菠萝的皮中间部分,会有一点小刺。皮稍微切厚一点,就能将这层小刺给切掉了。

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我们把菠萝的果皮与果肉切开后,再把上面的果肉均匀的切成小块。

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切好后再将果肉交叉的摆放好,插上牙签就可以直接开吃了,这个方法也非常的快速、方便。

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可能有些朋友觉得菠萝这样直接吃,会使我们的嘴巴非常的不舒服。那么这个时候我们也可以将切下来的果肉,用盐水泡一泡。只需要准备一个大碗,在大碗里放入一勺食盐。接着再往里面倒入凉白开,然后搅拌一下,使食盐充分的溶解在水中。

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接下来再将切好的菠萝,直接倒在盐水中浸泡一下。淡盐水可以抑制菠萝酶对口腔黏膜和嘴唇的刺激。经过淡盐水的浸泡之后,这样的菠萝吃起来不仅不会使我们的嘴巴不舒服,而且还会让菠萝变得更加香甜好吃。

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